吃貨大省排行榜,第一名居然不是廣東?

2019年07月27日 14:36
來源:家在臨沂網
吃貨大省排行榜,第一名居然不是廣東? 海聯國際廣場
所謂,民以食為天。說到美食,我們第一個想到的要么是啥都吃的廣東,要么是連空氣都是麻辣味兒的四川。但沒想到的是——「吃貨大省排行榜」榜首竟是--大!山! 東!
據新華網和中國飯店協會在京聯合發布《 2019 中國餐飲業年度報告》顯示,2018 年全國餐飲收入高達 42716 億元,同比增長9.5%!其中,山東人最能“吃”,餐飲收入達3995億元,在中國各省區市餐飲收入排行榜中,山東成為中國餐飲第一大省
吃貨大省排行榜,第一名居然不是廣東?
傳統“吃貨大省”廣東位列第二,餐飲收入達3884.6億元。江蘇、河北居第三、四名,分別達3430.5億元、3125.6億元,上述四省均突破3000億元。
吃貨大省排行榜,第一名居然不是廣東?
當然,千萬不要以為臨沂人只是會吃能吃。
淘寶吃貨大數據顯示,全國白酒消費城市里top10 里一半是山東的。(在最能喝的山東拿到這個第一,我大臨沂驕傲了嗎?)
吃貨大省排行榜,第一名居然不是廣東?
除了喝白酒,臨沂人也愛喝啤酒。規矩是「白酒一斤半,啤酒隨便灌」(你怕了么)
對于以上數據,你是否感到十分詫異呢?!
但是!身為山東臨沂的一份子,我當然是感到無比的愧(驕)疚(傲)!
所謂,能吃是福。一提到臨沂,估計大家一下子就想到了煎餅、炒雞……
那么問題來了,最受歡迎的臨沂美食都有哪些呢?
不要著急,讓我們先來了解一下臨沂都有哪些好吃的吧~
糝 
糝館,每日清晨最早營業的早餐鋪子就是它了。作為一個臨沂人呢,能夠早早去排隊喝到一碗頭鍋糝,那真是可以收獲一整天的幸福。
其主要原料是母雞肉(或牛、羊肉)和麥米、面粉、輔以蔥、姜、鹽、醬油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工藝精細復雜,是山東臨沂一帶的一種傳統名吃。據《臨沂縣志》記載,糝系臨沂人改創,幾經演變改進逐步形成獨具一格的沂州名吃。(搭配油條更香呦~)
雜糧菜煎餅 
菜煎餅是山東魯南地區的一種大眾食品,制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等,老少兼宜,俗稱“中國熱狗”,流行于棗莊、臨沂等地區,后傳布周圍省市。
咬一口,青菜飄香,滿嘴流油的感覺真的很難忘掉……
沂蒙山炒雞 
說到這個,在臨沂,它就是你不得不吃的沂蒙山特色炒雞!
沂蒙山炒雞近幾年來已經走入了很多比如農家樂,生態園,特色酒店等,以成為山東的餐飲市場的一大特色。隨著餐飲業的不斷發展,人們口味的變更和飲食結構的調整,蒙山炒雞的配方革命,必將有更多人們喜愛的口味的出現。
燒烤、火鍋 
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意;火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛,尤其北方地區寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很大。
夏天擼串、冬天火鍋,這是多少臨沂人夢寐以求的生活~
麻辣燙 
就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的,但卻時常出現在、街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往的、扎扎實實的火了近20年。
當然了,在我們熱情的臨沂熱土之上,麻辣燙也不能不被歡迎。
黃燜雞米飯  
黃燜雞是山東地區特色傳統風味名菜之一。傳遍濟南、青島、臨沂等地區。滑嫩的雞肉再加上土豆、香菇等配菜,其美味令人回味無窮。
馓子 
撒子是一種極其酥脆的油炸食品。口味香脆可口,可作為休閑零食或者正餐。“撒子”古為寒食節的“寒具”,是著名時令美食。
豆腐腦 
豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃,常與豆腐花、豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
一想到豆腐腦,就感覺自己年紀輕輕,嫩嫩的~
另外,
據說,這是吃貨眼中的山東地圖  
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……
看完這些
是不是有些蠢蠢欲動、躍躍欲試了呢?
快來海聯·胡同里美食街吧!
你要吃的,這里都有!
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海聯·胡同里美食街
這里
是一處來了就不想走
吃了還想吃的美食天堂
作為紅旗路未來的美食打卡地
在不久的將來
也必將成為臨沂吃貨們的根據地
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燈火輝煌的街景
裝修精致的商鋪
誘惑滿滿的美食
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舌尖上的臨沂,胡同里的美食
這里聚集了國內各類特色美食小吃
有冷飲奶茶、快餐面食、燒烤火鍋
啤酒小炒、養生鮮湯、西餐便當
等等品牌餐飲門店
胡同里美食街,同城平價
讓您從頭吃到尾,美味不重樣
一起來胡同里美食街
享受一場味入人心的美食盛宴吧~
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美食專線:0539-5634666
美食品鑒:蒙山大道與紅旗路交匯東北角
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